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Frische Neuigkeiten //
Es geht weiter
Nach einem halben Jahr unterwegs geht es jetzt weiter in der TinyKitchen. Der Jahreszeit...
Sommerpause
Diesen Sommer verbringe ich in Brasilien... an der Ostsee. Von Juni bis September gibt es also...
Citrus-Zeit
Jettz ist Citrus-Zeit - Zitronen, Orangen, Clementinen gibt es jetzt in großer Auswahl und bester...
Winterpause
TiKi82 geht in Winterpause! Nach der umfangreichen Weihnachtsproduktion habe ich mir eine Auszeit...
Mein Shop bei BuyRegio
LEIDER HAT BUYREGIO SEINE PLATTFORM WIEDER STILLGELEGT Ab sofort bekommt ihr meine Produkte bei...
Weihnachtsbäckerei
Für den Hofladen am KlosterGut Schlehdorf und dessen Weihnachtspakete habe ich mich mit...
Buchweizen-Eierlikör-Torte
Ups, schon angeknabbert...! Konnte nicht widerstehen. Das Rezept ist aus dem Heft "Landcafés", das...
Weihnachtspakete für das KlosterGut
Momentan produzieren ich für das Weihnachtspaket vom KlosterGut - 80 Pakete sollen es werden. 27...
BBQ-Relish
Ja, ich grille auch gerne! Oder besser gesagt, ich mache gerne alles drum herum und lasse...
Tomatenzeit
Endlich sind die Tomaten reif! Ich habe einige Gläser Sugo eingekocht - so einfach und so...
Kuchen für das Hofcafé
Zweimal die Woche backe ich Kuchen für das Hofcafé vom KlosterGut, jetzt im Sommer natürlich sehr...
TiKi-Produkte im KlosterGut
Das ist "meine" Vitrine im KlosterGut-Hofladen, hier präsentiere ich meine Produkte und freue...
TiKi82
Hier seht ihr TiKi82 - meinen Küchencontainer UND mein Kräuterbeet. Meinen wunderschönen...
TiKi82 ist fertig!
ENDLICH ist mein Küchencontainer komplett fertig eingerichtet! Ich dachte schon, das wird nie mehr...
Rezept Shrub
Mitte April hatte ich ihn angesetzt, dann kamen noch einige andere Sorten dazu - jetzt sind sie...
Rezept KlosterGut-Kuchen
Für den Hofladen bzw. das Sommercafe vom KlosterGut Schlehdorf backe ich regelmäßig Kuchen. Mein...
Rezept kandierte Zitrusschalen
Kandierte Orangenschalen Die Schalen von Zitrusfrüchten kann man ganz einfach selber kandieren,...
Rezept Salzzitronen
Salzzitronen Spezialität aus Marokko zum Verfeinern von verschiedenen Gerichten und Salat...
Bananen die Zweite
Und weil es so lecker war, gleich nochmal: Bananenmarmelade die Zweite! Eine Kiste überreifer...
Orange-Aperol
So, jetzt habe ich die 5 Liter Orangensaft in eine unglaublich feine Marmelade verwandelt:...
Rezept Orange-Aperol
Orange-Aperol Marmelade Frischer Orangensaft vereint sich mit einem guten Anteil Aperol zu einer...
Saftorangen
Gestern habe ich Orangensaft gemacht - 5 Liter aus 10 kg Saftorangen. Lucy hatte die Kiste aus dem...
Rezept Zhoug
Zhoug Feine israelische Gewürzpaste aus Koriander und Petersilie mit vielen orientalischen...
Zhoug
Zhoug ist eine israelische Kräuterpaste - ähnlich dem italienischem Pesto - mit Koriander und...