Über mich //

1965 in Hamburg geboren, 1988 nach Bayern gekommen, 2017 von München ans KlosterGut gezogen.

Nach der Mittleren Reife die Fachoberschule für Hauswirtschaft wegen allgemeinem Rebellentum nicht lange ertragen, lieber in Großküchen und Kantinen gearbeitet. Später durch 2-jährige Ausbildung zur ganzheitlichen Ernährungsberaterin wieder zum Thema zurückgekommen. Drei sehr erfolgreiche Bücher über Lebensmittelintoleranzen geschrieben. Im Alter vom Dogma zum Genuss konvertiert. Immer wenn ich koche, geht es mir gut.